Nell’industria alimentare, ispezione e controllo qualità sono fasi fondamentali per garantire sicurezza, affidabilità e conformità del prodotto. Roberto Scanu racconta le soluzioni Mettler Toledo per l’ispezione alimentare, dalla tecnologia a raggi X con intelligenza artificiale alla rilevazione di contaminanti complessi, come le ossa nei petti di pollo, per rispondere alle esigenze sempre più specifiche dei produttori.
Interpack, Soluzioni di ispezione prodotti
