La “MORELLO FORNI” è un’azienda affermata negli anni come leader indiscusso per qualità e la cura dei dettagli nella costruzione dei forni professionali a legna, a gas, misti, sia statici che rotanti per pizzerie, ristoranti e panifici.
Operando nel campo grazie ad un notevole patrimonio di esperienza e passione, i modelli creati sono apprezzati in Italia e all’estero.
La Morello forni nasce negli anni 60 grazie a Luigi Morello che iniziò la sua attività con lo slogan “qualsiasi forma e dimensione a richiesta” a sottolineare la politica di personalizzazione e differenziazione del prodotto portata poi avanti dai due figli.
Fu Luigi Morello ad introdurre negli anni 60 i primi forni rotanti, utilizzati inizialmente per cuocere un prodotto locale chiamato farinata, preparato in pesanti teglie le quali necessitano di essere continuamente ruotate, e poco dopo tale tecnologia fu utilizzata per la cottura delle pizze.
Dopo quaranta anni di esperienza la MORELLO FORNI fornisce un prodotto innovativo di alta qualità al passo coi tempi creato grazie al continuo contatto con gli esperti del settore che gli consente di soddisfare per prima le esigenze del mercato di riferimento.
Oggi l’azienda non produce solo forni ma anche dei filtri abbattitori di fuliggine capace di depurare i fumi dei forni a legna, azzerare i rischi di incendio delle canne fumarie e soprattutto eliminare le fastidiose liti con i vicini!
Ecco i motivi che ci rendono i leader del settore dei forni per pizza:
- Grande qualità che massimizza l’efficienza(alta produttività al più basso costo di esercizio) e abbatte i costi del personale,i consumi di legna e gas e i costi di manutenzione.
- I nostri prodotti sono indiscutibilmente eterni perché realizzati con materiali di prima qualità . Qualità testimoniata dal peso superiore dei nostri forni rispetto a quelli dei concorrenti
- Nella produzione dei forni siamo gli unici ad utilizzare solo il migliore dei materiali refrattari con tenore minimo del 90% di allumina. Questo minerale consente di ottenere incomparabili prestazioni di cottura risparmiando sui costi di energia.
- La nostra azienda ha omologato il sistema più efficiente ed efficace di riscaldamento del piano di cottura al MONDO, che riduce i costi e aumenta la qualità delle vostre pizze.
- Abbiamo brevettato una gamma di macchine in grado di depurare e abbattere il 100% dei fumi di scarico generati da ogni modello di forno a legna. Mai più liti con i vicini e canne fumarie incendiate!!!
- Il design dei nostri prodotti è sempre al passo coi tempi, un esempio eclatante è sicuramente la finitura a cupola che riproduce il tipico ed antico stile estetico dei forni prodotti in Italia. Un tocco di classe ed eleganza al vostro locale.
“MORELLO FORNI” imposed own spread as undebated leader for quality and details care in professional oven contruction, wood, gas and mix types, both static and turning-bedplate too, destined to pizzerias, restaurants and baker’s shops.
Operating by own heritage full keen experience, products receiving worldwide high-regards “MORELLO FORNI” was born during ‘ 60 thanks to Mr. Luigi Morello who got start by the slogan : ” Any shape and any dimension…. ON DEMAND (against request)” to enphasize personalizing and differentiating policy for products then promoted on by the two Sons.
During ‘ 60, Luigi Morello introduced first turning-bedplate oven, on start used to bake a tipical Genoa’ chickpea-meal pie named “Farinata”, prepared in heavy copper-pan which must continuously turned. Short time later said technology was applied to bake pizzas.
40 years’ experience later “MORELLO FORNI” supply an high quality innovative product, moving with the times, generated thanks to close contact with the branch specialists allowing to satisfy, as first one, requirements coming from target market.
Presently “MORELLO FORNI” over than ovens, can offer antipollution-water filters enabling to clean wood oven smoke, stop chimney fire risks and mainly to avoid noising quarrel versus neighbours
Reasons making us Leaders in our branch :
- Great Hi-level Quality maximizing efficiency (high productivity by the lowest cost) sametime minimize staff cost, gas and wood consuption and mainteinance costs.
- Our product are eternal out from any discussion because are product by first quality rough material also proof by our ovens higher weight in compare to ovens product by our competitors.
- We are the one to use the best refractory material only, containing minimum 90% allumina which allowing uncomparable performances saving power costs too.
- Our Organization officially test the most efficient and effective bedplate heating system in the World, to cut down costs and upgrade Your pizza’ quality.
- We got patent for our antipollution/water filter/spark arrestor machine ranges able to shoot down 100% exhausted smoke generated by all wood oven type. Never again lawsuit against neighbours and/or burning chimney !!!
- Design – Our product are always abreast to of time, a really impressive instance is for sure our “Cupola” art finishing reporting “Made in Italy” tipical old-look style.
- Just an elegant class-touch to Your restaurant.
